Статья из категории: Разное для дачи

Бурт вместо погреба

Бурт вместо погреба

Уже не один год я использую для хранения картофеля, свеклы, моркови, редьки, репы и белокочанной капусты бурты. А проще говоря, земляные ямы. Хотя у меня имеется и погреб, но в нем я держу лишь часть урожая, которую использую в течение зимы. Другую часть храню в буртах и достаю ближе к весне. Овощи в них остаются свежими, не подвяливаются, не гниют и не прорастают.

Соорудить бурт нетрудно. Материалы для него покупать не нужно. Проветривать и перебирать овощи, как в погребе, также нет необходимости. Место под бурт следует выбирать сухое и желательно на склоне. Перед закладкой овощей на дно ямы нужно настелить слой толщиной 15-20 см из веток, стеблей подсолнечника, кукурузы либо положить деревянные щиты. Если бурт большой, то по краям его надо установить в яме 2 вентиляционные трубы, возвышающиеся над укрытием. Для вентиляции маленького бурта достаточно вкопать по краям пучки хвороста, завернутые в бумагу. Сверху надо надеть на них консервные банки, иначе вода будет по веткам стекать в яму. На овощи, засыпанные в бурт, навалить щиты из досок или стебли растений.

Я укрываю бурты слоями по 15-25 см в такой последовательности: органика (сено, солома, опавшая листва) - земля - органика -земля - снег. Причем первые 2 слоя укладываю осенью, когда засыпаю в ямы урожай. Покрываю их сверху пленкой от дождя. А остальные слои укладываю в начале зимы, когда устанавливаются морозы. Пленку при этом убираю. Весной тающий снег с буртов сбрасываю.

Бурт вместо погреба

Всеволод СОРОКОПУД, г. Курск

Похожие статьи:
  • Можно ли с одной грядки снять два урожая Можно ли с одной грядки снять два урожая Хоть это и покажется странным, но у каждого дачника свое представление о хорошем урожае. Один...
    Как сохранить черенки с плодовых деревьев Как сохранить черенки с плодовых деревьев Как сохранить посадочный материал до будущего сезона? Вариантов много. Причем довольно простых по...
    Как сделать грядку-короб Как сделать грядку-короб Представляем вашему вниманию подробную инструкцию создания грядки-короба....
    Утепление погреба Утепление погреба Погреб у нас размещен в раздельно стоящем сарае. Стены -кирпич и блоки, на потолке - железобетонное...
    Зимняя прививка деревьев Зимняя прививка деревьев Есть мероприятие, которое садовод может проводить зимой, не затрачивая на него драгоценное время...
    Кладовая для урожая Кладовая для урожая Развитие садовых и огородных товариществ, строительство дач и коттеджей вызвало повышенный интерес...
  •   ::   просмотров - 1290   ::   комметариев - 0

    календарь дачника
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Обрати внимание:
    Наши друзья
    Благодаря сайту www.umeltsi.ru вы можете построить дом, дачу, сделать ремонт квартиры, создать самодельные станки, приспособления, тоесть сделать - самоделки своми руками.
    Счетчики