Статья из категории: Дачные советы

Хитрый способ собрать чечевицу

Хитрый способ собрать чечевицу

Сбор чечевицы можно начинать, когда нижние стручки еще целые, и когда они приобретают бурый цвет.

Мои первые опыты огородничества начинались с чечевицы. Тогда это была довольно редкая культура, поэтому я шла путем проб и ошибок.

Первый урожай, а я не побоялась начать с крупносеменной (тарелочной) чечевицы, обещал быть знатным. Вот только собрать его не успела. Решила, подожду еще недельку, чтобы уж наверняка. Я тогда еще работала, и через неделю, в субботу, приехала на дачу в предвкушении чудесного супчика из свежей чечевицы.

Главный ингредиент супчика я обнаружила на земле. Дело в том, что чечевица созрела, как я подозреваю, на следующий день после моего отъезда, стручки раскрылись, и семена осыпались. Местным пернатым они оказались по вкусу. Несколько стручков, оставшихся на растениях, я все-таки нашла и сняла пробу. Не смогла не согласиться с пичугами - вкусно!

Теперь, наученная опытом, я поступаю иначе. Первыми у чечевицы созревают самые нижние стручки, затем средний уровень, в последнюю очередь - верхушка. Сбор урожая начинаю, как только нижние стручки приобретают бурый цвет и когда они еще целые. Вырываю растение с корнем, немного подсушиваю, а потом обрываю стручки и лущу вручную. Оставшуюся зеленую массу закладываю в компостную яму.

Чечевица созревает неравномерно, поэтому, если вижу, что нужно подождать 2-3 дня, а мне надо отлучиться, расстилаю под оставшимися для дозревания кустиками рогожку. Тут главное - опередить птиц!

Конечно, до промышленных масштабов в выращивании чечевицы мне далеко, да я к этому и не стремлюсь. Главное, что на чечевичную похлебку для себя и друзей хватает.

Анна МИРОНОВА, г. Липецк

Похожие статьи:
  • Собираем и храним урожай винограда Собираем и храним урожай винограда Вкусовые качества, а также питательные и целебные свойства винограда достигают максимума только при...
    Что делать в саду в сентябре Что делать в саду в сентябре Сентябрь еще может порадовать садоводов теплыми. ясными, почти летними деньками. Но уже чувствуется...
    Два секрета огурцов, не зависящих от погоды Два секрета огурцов, не зависящих от погоды Похоже, никто уже не сомневается в том, что высокие грядки - это благо, с какой стороны на них...
    Зимостойкий виноград Зимостойкий виноград У нас в Сибири морозы достигают -35...-40°, и потому я в прошлом году решила посадить амурский...
    Девичий виноград посадка и уход Девичий виноград посадка и уход При обсуждении сортов винограда дачников, как правило, интересует только одно -урожайность и вкус...
    2 урожая винограда в год 2 урожая винограда в год Замечательное комнатное растение выходит из винограда. Он дает урожай не раз в год, как в саду, а...
  •   ::   просмотров - 1107   ::   комметариев - 0

    календарь дачника
    «    Май 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Обрати внимание:
    Наши друзья
    Благодаря сайту www.umeltsi.ru вы можете построить дом, дачу, сделать ремонт квартиры, создать самодельные станки, приспособления, тоесть сделать - самоделки своми руками.
    Счетчики