Садовая крупноплодная земляника - до чего же ароматная и вкусная ягода! Даже дети, которые зачастую отказываются от кислых ягод, землянику едят с удовольствием. И это прекрасно, ведь с ней они получают массу полезных веществ - например, витамины А, С и группы В, кальций, железо, йод и прочие микроэлементы. Поэтому вырастить на даче для своих детей и внуков крупноплодную землянику -решение верное!
КОГДА САЖАТЬ?Выращивать клубнику проще всего из рассады. Можно купить ее в питомниках или позаимствовать у соседей. Однако будьте осторожны! Обязательно осмотрите растения: они должны быть здоровыми, а корни - не оголенными. Поврежденные растения с высохшей корневой системой вряд ли приживутся.
Высаживать садовую землянику целесообразно осенью, тогда она начнет плодоносить уже на следующее лето. Однако, если вы не успели сделать это осенью, посадить землянику можно и весной, но урожай в этом случае вы получите лишь через год.
ЯГОДНАЯ ГРЯДКАДля крупноплодной земляники подойдет плодородная рыхлая почва. В тяжелую необходимо внести песок и торф. Для осенней посадки грядку подготовьте еще весной - перекопайте, удалите сорняки, внесите 5 кг компоста, 75 г суперфосфата на 1 кв. м почвы. На лето можно посадить на будущую земляничную грядку лук или чеснок. Примерно за 7-10 дней до высадки рассады обработайте почву раствором фунгицида (по инструкции). Грядку еще раз перекопайте и удалите все сорняки. На расстоянии около 35-40 см друг от друга сделайте глубокие лунки.
У рассады перед посадкой оставьте только 3 листка, остальные срежьте. Укоротите корень. Лунки сделайте такими, чтобы в них свободно поместилась корневая система. Присыпьте кустики землей до корневой шейки и полейте теплой водой. Кстати, пересадку проводите или вечером, или в пасмурную погоду, чтобы рассада не испытывала дополнительный стресс от палящего солнца. Если прогнозируют заморозки, накройте посадки на ночь пленкой, но не забудьте убрать ее утром. Максимальный урожай поса-
женная земляника будет давать в течение 3-5 лет. Потом ее следует пересадить на новое место.
ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯУход за клубникой прост. Весной пропалывайте ее, рыхлите землю, убирайте высохшие листья. Повторяйте рыхление в течение лета. Когда земляника зацветет, внесите калийное удобрение (по инструкции). Также не забывайте о регулярном поливе. Первые месяцы после посадки поливайте растения каждые 10 дней теплой водой. Следующей весной и летом проводите поливы в соответствии с погодой. Не допускайте пересыхания или излишнего переувлажнения почвы. В конце лета вновь подкормите землянику. Для этого разведите 25 г мочевины в 10-литровом ведре воды (на каждый 1 кв. м почвы).
ЧЕМ ЛЕЧИТЬСЯ?Для лечения используют не только ягоды, но и высушенные корни и листья растения. Клубника низкокалорийна, она положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую и мочеполовую системы. Повышает иммунитет, помогает избавиться от ожирения, геморроя, обладает кровоостанавливающим свойством, снижает раздражительность и улучшает настроение.
• Отвар из земляники. 10 г корней и 10 г листьев земляники измельчите, залейте 250 мл кипятка и проварите 5 мин. Затем процедите отвар и остудите. Принимайте по 100 мл 2 раза в день при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, кишечника и при геморрое.
• Свежие ягоды. Ешьте спелую землянику, если хотите похудеть. Это хорошее средство при артрите, диабете.
• Чай из клубники. 25 г сухих листьев, 25 г сушеных ягод земляники залейте 300 мл кипятка и накройте крышкой. Оставьте на 20 мин., затем процедите настой. Пейте такой напиток по целому стакану утром и вечером при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Земляничный настой. При воспалении горла положите в термос 10 г сушеных листьев и 10 г сушеных цветков земляники. Залейте 200 мл кипятка и закройте. Настаивайте около 1 ч. Затем процедите и сразу же прополощите горло. Повторяйте эту процедуру 5 раз в день.
