Круглогодичное получение качественного домашнего яйца - дело несложное, правда если организовано правильно.
Нельзя ждать хорошей яйценоскости от чуть живой птицы, томящейся всю зиму в темноте в продуваемом сквозняками сарайчике. Первое условие для получения яиц не только летом, но и в холодное время года - достойное содержание птицы.
Для кур на холодный период необходим утепленный сарай с большим окном, желательно, с двойной рамой. Пол в нем должен быть хорошо изолирован от грызунов. Кроме того, стены на высоту примерно 1 м от пола я рекомендую обить кусками пластика или линолеума, для этого подойдут любые обрезки, их легко прикрепить саморезами к стене. В дальнейшем такие стены легко помыть и примерно раз в месяц можно дезинфицировать растворами асептиков (в аптеках вы встретите стериллиум, алламинол, додесепт и др.), предупреждающих появление паразитов.
Пол в курятнике должен быть или просто зацементирован, или облицован тротуарной плиткой, а поверх для влагоизоляции на него кладут линолеум, резиновые коврики и т.п. В качестве подстилки отлично подойдут опилки, которые хорошо впитывают влагу и спасают пол от сырости.
В сарае для несушек пол, как правило, стараются приподнять от земли хотя бы на высоту стеновых (фундаментных) блоков (высота 25-30 см). Это препятствует проникновению в помещение грызунов. Все углы и стыки между деревом и бетоном изолируют рубероидом, щели заделывают раствором. В раствор можно вмешать растолченное стекло. Этот старый способ борьбы с крысами отлично работает. От всепроникающих мышей защита одна - специальный клей. Его наносят на картонку и кладут ее в угол курятника, прикрыв ящиком. При таком укрытии на клеевую поверхность ловушки долго не оседает пыль, а мыши успешно ловятся на кусочек хлеба, положенный в центре коварного клеевого пятна. Борьба с грызунами - одно из важнейших мероприятий по поддержанию благополучия в курятнике.
Итак, достаточно теплый сарайчик выстроен, в нем установлены гнезда и насест, осталось обогреть и осветить уютный домик. При площади зимовки 8-10 кв.м на ней спокойно размещаются 25-30 кур яичных пород или кроссов. Такое стадо самостоятельно обогревает свое жилище с апреля по ноябрь при условии полной изоляции от внешнего мира ночью. Вечером хозяин надежно закрывает лаз для птицы, и выделяемого питомицами тепла вполне достаточно, чтобы в сарае температура не опускалась ниже 10-12°.
При минусовых температурах иногда необходимо дополнительно подогревать помещение, что нетрудно сделать с помощью надежных и экономичных линейных инфракрасных ламп. Они бывают разной формы и мощности от 300 до 1500 Вт и продаются в комплекте с датчиком температуры, который устанавливают на стене. Лампа мощностью 600 Вт, подвешенная на высоте 2 м, при установке на минимальную температуру 50° включается и выключается самостоятельно, поддерживая в зоне своего обогрева 10-12° в самые жестокие морозы. Для небольших и низких помещений достаточно подвесить инфракрасную лампу мощностью 175-250 Вт в специальном рефлекторе или прямо в обычном патроне на проводе, разместив ее на расстоянии примерно 1 м от пола. Точечный источник обогреет нежный молодняк и создаст необходимый микроклимат в помещении для взрослой птицы. Эти лампы также можно включить в цепь через датчик температуры, установленный на некотором отдалении от жарких лучей.
Но пернатым необходимо не только тепло, им нужен достаточно длинный световой день, который приходится обеспечивать зимой с помощью лампы дневного света мощностью 18-25 Вт. Такую небольшую лампу подвешивают в центре
курятника под потолком (высота примерно 2 м) и включают в сеть через простой таймер, лучше механический, поскольку электронные дороже и быстрее выходят из строя (продаются почти в каждом крупном магазине). На таймере устанавливают время включения лампы с 5 ч до 9 ч и с 16-18 ч до 19.30 (время установки изменяют в зависимости от длины светового дня и часовой зоны). Световой день у птицы должен составлять 12-13 ч вне зависимости от переноса летнего или зимнего часа, только тогда будет обеспечен бесперебойный конвейер яиц.
Снаружи входной двери удобно повесить уличный фонарь с датчиком освещенности, включающийся в сумерках, а в летнее время в целях экономии энергии можно поставить садовые светильники на солнечных батареях.
Зимующая птица из-за недостатка движения и солнца подвержена болезням, поэтому так важно предоставить ей хотя бы непродолжительный выгул на террасе, которую легко соорудить из старых остекленных рам или из поликарбоната. Для этого кусок поликарбоната шириной 2,1 м и длиной 2-3 м сгибают дугой и закрепляют на двух брусьях. Торец прикрывают фанерой, вырезанной по размеру дуги. Прорезанную для выхода птицы дверку в холодное время закрывают дощечкой.
Даже в морозные дни наша птица проводит 2-3 ч в обогреваемом солнцем и их собственным теплом парничке. Прогуливающиеся пеструшки лучше поедают корм,выставленный днем в «куриную» теплицу. Туда же я подсыпаю золу и сухой песок, в которых они охотно барахтаются. Подстилку в выгуле меняют 2-3 раза в год, засыпая очищенную поверхность свежей хвоей, лиственным опадом, опилками с песком. А все, что выгребаю из-под птицы, использую для сада-огорода, таким образом сохраняя экологическое равновесие на маленьком участке наших необъятных земельных просторов.
