Укрытие виноградной лозы на зиму

В наших климатических условиях выращивание винограда вполне возможно, если обеспечить ему надежную зимовку. Это достигается укрытием лозы, однако распространенное мнение о том, что чем толще покров, тем безболезненнее растение перенесет морозы, не совсем верно.

Конечно, пагубным для винограда является воздействие низких температур. Однако не меньшую опасность представляют температурные колебания внутри укрытия. Излишнее тепло может привести к выпреванию глазков и, как следствие, неурожаю в следующем сезоне. Нередко это происходит из-за слишком раннего сооружения постоянного укрытия.

Лучше всего процедуру подготовки винограда к зимовке разделить на 2 этапа. В октябре стоит произвести предварительное укрытие лозы. Перед этим делают обрезку, удаляя зеленые невызревшие побеги, которые все равно не выдержат испытания морозами, а также отплодоносив-шие лозы. На весну эту операцию откладывать не стоит еще и по той причине, что такое «хирургическое вмешательство» вызывает «плач» растения, который, естественно, подрывает его силы.

Предварительное укрытие производится так: землю под шпалерами перекапывают для того, чтобы влага, которая может образоваться осенью и даже зимой, лучше впитывалась и не замерзала коркой. Затем почву разравнивают и кладут на нее хвойный лапник, ветки плодовых деревьев или деревянные планки. Тем самым исключают возможность контакта виноградных побегов с холодной землей. Снятые со шпалер лозы связывают, расстилают на созданном теплом «полу» и пришпиливают к земле. Сверху на виноград набрасывают слой лапника или веток и накрывают полиэтиленовой пленкой. Ее хорошо закрепляют с северной стороны, а с южной оставляют открытой для циркуляции воздуха. Закрывают это «окно» только в холодные ночи, когда есть угроза заморозков.

Окончательно укрывают виноград, когда температура воздуха понижается до 5 градусов тепла. При этом не надо снимать предварительное укрытие. Достаточно насыпать на него 15-20-сантиметровый слой сухих опилок, натянуть еще одно полотнище полиэтиленовой пленки, а поверх нее набросать ветки для задержания снега.

Конечно, существует древний способ укрытия винограда - засыпка его землей. Однако он не всегда надежен, особенно в теплые зимы, поскольку под таким тяжелым «одеялом» может повыситься температура, и, как следствие, произойти выпревание лозы.