Много разных сказок гуляет по дачным участкам. Молотого что люди вводят друг друга в заблуждение, они еще и заказывают (а главное, высылают за деньги) несуществующие сорта и виды различных огородных культур!
Решил рассказать об озимом чесноке, которым занимаюсь на протяжении многих лет, - яровой как-то не прижился. В последнее время идет нескончаемая дискуссия, в том числе на страницах нашего любимого журнала, о «семейном чесноке». Давайте разберемся.
Существует два вида размножения этой культуры. Первый - бульбочками, т.е. посадка под зиму и получение севка, а уже из севка на следующий год - товарного чеснока, что способствует его омоложению и избавлению от болезней. Второй -зубчиками: на следующий год получаем тот же товарный чеснок - головку, состоящую из нескольких зубчиков, т.е. «семью», нечто сродни луку-шалоту - семейному. Но вот о «семейном чесноке» как таковом я не слышал ничего и в литературе никогда не находил.
Есть кое-что другое - пусть авторы видеороликов из Интернета простят меня за «плагиат». Я хожу в местный клуб любителей-садоводов и огородников, существующий при нашей районной библиотеке, и вот там нам демонстрировали метод посадки целыми головками - так называемая посадка для ленивых. Но тут уж пусть каждый сам решает, легкое ли это дело. Подготовка гряд: вносим перегной и песок для достижения рыхлости почвы. Подготовка луковиц: тщательный осмотр луковиц-зубчиков, исключение поврежденных и зараженных. Замачивание и протравливание луковиц. В разы больше уделяем внимание фунту, посадочному материалу и тд. Луковицы подходят с 4-6 зубчиками, и урожай замечательный.
Рекомендую высаживать чеснок вокруг плодовых деревьев и ягодных кустарников: он защитит деревья от тли, смородину - от огневки и прочих вредителей. Даже томаты в открытом грунте чеснок защитит от фитофторы.
Подготовка луковиц. Снять верхнюю чешую и освободить верхушки зубчиков, срезать донце с сухими корнями. Стебель обрезать на высоте 4-6 см. Замочить подготовленные головки в солевом растворе на 15 мин. (1 ст. л. соли на 2 л воды). Можно замочить и в березовом дегте на 20 мин., но деготь очень плохо растворяется, поэтому его смешивают с любым мыльным раствором (жидкое мыло + полстакана теплой воды), и только после этого .разводят в 1 л воды. Головки сажайте на глубину минимум 10 см. Делаются лунки на расстоянии 25-30 см, в каждую добавляется хорошо перепревший компост и 1 ч. л. садового диатомита. Аккуратно устанавливаем головку на дно лунки, слегка вдавив ее в землю, и засыпаем грунтом.
Очень важно провести посадку в те сроки (конец сентября - начало октября), которые соответствуют данному региону. С таким расчетом, чтобы корни хорошо отросли, т.е. чеснок должен укорениться, но не прорасти, что потребует дополнительных затрат на укрытие, посыпку перепревшим опилом, торфом и т.., что есть под рукой.
Как уже упоминалось, отбираем только здоровые и твердые на ощупь головки чеснока -вот здесь от вас потребуется максимум внимания. Также уделяем особое внимание грядке - составу грунта, качеству почвы.
При посадке целыми головками потребность в питательных веществах в разы больше, чем при посадке зубчиками, а значит, требуется внесение достаточного количества удобрений в лунку. Диатомит защищает чеснок от болезней и гниения, улучшает питательные свойства почвы, раскисляет ее, увеличивает урожайность.
А уж вам, дорогие дачники, самим решать, быть или не быть, использовать данный метод посадки или нет,но уж точно не искать больше какой-то особенный «семейный чеснок», которого не существует в природе.
Давно занимаясь защитой кустарников и деревьев посадками чеснока, я часто встречал по весне его всходы, но не придавал им значения. А ведь кто-то это заметил, освоил и дал путевку в жизнь. Молодец! А вы, дорогие дачники, бойтесь подмены и обмана: «семейный» - это всего-навсего обычный озимый чеснок.
Успехов вам и здоровья от всей души!
