У нас в Краснодаре климат довольно теплый, но кусты винограда на зиму приходится укрывать. Дело в том, что виноградные почки боятся не столько сильных морозов, сколько льда. Внезапное похолодание после дождливой осенней погоды — и об урожае на следующий год можно не мечтать. В свое время один славный человек подсказал нам, как просто, не хлопотно и надежно можно укрыть свой виноградник. Много лет следуем этому совету.
Сразу скажу: меня всегда смущало, что все растения в саду в средней полосе часто рекомендуют укрывать лапником.Учитывая количество дачников и количество растений на участках, страшно предположить, с какой скоростью уничтожаются ельники. Для укрытия винограда можно и нужно обойтись без этого. Единственное условие — виноград должен расти не в низине.
Итак, осенью делаем неполную обрезку растений, оставляя запас. Лишнее можно убрать после зимовки. Далее лозы аккуратно связываем «колечком» или пучком, вытягивая по длине. Лозы укладываем прямо на землю, сверху прижимаем грузом или пришпиливаем крючками из толстой проволоки (это очень удобно: сделали один раз крючки — и многие годы можно пользоваться). Сверху раскатываем рубероид, укрывая виноград, и придавливаем его по краям чем угодно тяжелым (сгодятся доски, кирпичи и пр.). Если подходящего ничего нет, можно края рубероида чуть придавить землей, обкопав вокруг.
Купленного рулона рубероида хватает на 3-4 зимы, не так уж дорого. Кроме того, можно использовать старый линолеум. Главная цель укрытия — не допустить влагу к лозам. А сухой холод им не страшен.
Кстати, при таком укрытии весной нет риска, что лозы перепреют. Если погода переменчива, можно сначала кое-где убрать груз с рубероида — и воздух будет поступать, и влага не попадет. Укрытие легко убирается весной, и в этом тоже плюс. Стянули в сторону рубероид с куста, веником его очистили, подсушили пару часов на весеннем солнышке, скатали аккуратно опять в рулон — и в сарай до осени.
Слово эксперту...Снег—лучшее укрытие растений от морозов. Поэтому теплолюбивые растения желательно сажать в защищенных от ветра местах, где снега накапливается больше. Особое внимание нужно уделять молодым растениям и тем, которые посажены в нынешнем сезоне, особенно осенью. Опаснее всего так называемые черные морозы — сильное похолодание, когда снежный покров еще не сформировался.
Осенние хлопотыДля эффективной защиты растений от холодов нужно следовать таким правилам. Если осень была сухая, осадков за сезон выпало немного, проводят полив по периферии кроны деревьев. Если ожидаются морозы, а снега еще нет, стараются укрыть приствольные круги молодых и карликовых деревьев. Для этого применяется мульчирование — у кустарников и деревьев от мороза особенно сильно страдают корни. Для укрытия оснований скелетных ветвей деревьев используют еловый лапник, нетканые материалы (их нежелательно оставлять на всю зиму из-за угрозы выпрева-ния), крафт-бумагу, мешковину. Кустарники можно временно укрывать картонными или деревянными ящиками, а сверху — лутрасилом или полиэтиленовой пленкой. Применение соломы в качестве укрывного материала может привлечь грызунов. Для задержания снега устраивают снежные валы, уплотняют снег в междурядьях и вокруг деревьев, устанавливают щиты из досок, оставляют на участке спиленные ветви, срезанные стебли малины и т. п.
Из многолетних цветов в защите нуждаются чувствительные к холоду растения (анемона японская, корейские хризантемы и др.). Над ними желательно поставить каркас и заполнить его сухой листвой, а сверху накрыть полиэтиленовой пленкой. Розы лучше всего зимуют под воздушносухим укрытием. По краям розария вбивают колья, на них кладут доски и закрывают лутрасилом, а сверху — полиэтиленом. Во время оттепелей и весной такие укрытия нужно проветривать. Основания кустов роз-окучивают сухой почвой, торфом. Отдельно растущие розы укрывают лапником, а сверху — лутрасилом.
Перепады температур в зимнее время, а также яркий, отражающийся от снега свет приводят к появлению трещин на коре деревьев. Для защиты от солнечных ожогов после опадения листвы проводят побелку. Используют смесь глины, извести и коровяка в равных пропорциях с добавлением медного купороса, растворенного в горячей воде (200-300 г на 10 л смеси).
Для защиты коры деревьев от зайцев и мышей стволы и ветви обвязывают специальными лентами. Также используют пластиковые бутылки, лапник, толь, рубероид, частую металлическую сетку.
