Статья из категории: Дачные советы

Грибы на участке: простые правила посадки грибов

Грибы на участке

Сейчас грибы можно купить в течение всего года в любом приличном магазине. Шампиньоны и вешенки, какими бы вкусными они ни были, давно превратились во вполне привычные, обыкновенные продукты на нашем столе.

Лесные грибы - это уже совсем другая история. За ними нужно ехать на природу. Крепенький, нарядный и ароматный лесной гриб - это всегда маленькая удача.

Люди издавна пытались «приручить» лесные грибы. В выращивании грибов есть много тонкостей, но, по большому счету, в этом интересном деле нет непреодолимых трудностей. При желании почти каждый садовод может обзавестись ими на собственном участке.

Желанные гости


Так какие же грибы можно посадить? И что для этого нужно? Сразу замечу, что не каждый гриб будет в саду желанным гостем. Многие радуются, обнаружив на пне или старом заборе дружную семейку летних или осенних опят. Собирать их - одно удовольствие. Часто не сходя с места удается набрать целую корзину. Но за этими грибами лучше отправиться в лес.

Грибы на участке

Совсем другое дело - белые, подосиновики, подберезовики, рыжики или сморчки. Эти благородные грибы не принесут саду никакого вреда, а вы сможете насладиться собственным деликатесным урожаем. Правда, для успешного роста им нужны правильные соседи - лесные деревья. Эти аристократы грибного царства живут в симбиозе со своими зелеными собратьями: грибница срастается с корнями дерева-хозяина, образуя грибокорень, или микоризу.

Такое соседство выгодно обоим участникам - гриб помогает растению легче усваивать из почвы полезные вещества, а дерево, в свою очередь, подпитывает грибницу.


Удачное соседство


Больше всего грибы любят деревья не слишком молодые, но и не старые, возрастом примерно от 10 до 30 лет. Лесные грибы очень постоянны в своих предпочтениях. Так, подберезовики, как видно из названия, растут рядом с березами, подосиновики - с осинами и березами, сосновому рыжику для успешного роста нужна сосна, его еловому собрату - ель.

Знаменитый белый гриб, король грибной кухни, имеет несколько разновидностей: нарядный боровик растет в сосновых лесах, есть белый гриб березовый, еловый, дубовый, грабовый.

Обратите внимание, рядом с какими деревьями вам попадались грибы, если такие же есть на вашем участке - это прекрасная возможность попробовать свои силы в грибном садоводстве.

Сморчки


Отдельно стоит рассказать о сморчках. Эти странные весенние грибы часто появляются в лесу, когда еще не полностью сошел снег. Вид у них непривычный - конические шляпки сморчков по своей фактуре напоминает пчелиные соты. Внутри гриб пустой - поэтому повара часто используют его для фарширования.

Грибы на участке

За рубежом сморчки относят к самым изысканным грибам, из них ежегодно готовят главное блюдо вечера на съезде американских микологов, а уж специалисты по грибам не могут ошибаться.

Ранней весной у большинства дачников наступает горячая пора -садовые работы не оставляют времени для похода в лес. Так почему бы не вырастить сморчки на своем участке?

Давно замечено, что эти грибы любят гари. Конечно, ради грибов никто не будет готовить в саду выжженную землю. Лучше воспользоваться способом, давно зарекомендовавшим себя среди европейских садоводов: оказывается, сморчки неравнодушны к яблокам. Осенью в обычную грядку заделывают яблочный жмых, очистки или остатки яблочного урожая, грядку прикрывают листьями и в таком виде оставляют зимовать.

Весной укрытие из листьев снимают и высаживают на подготовленную почву грибы.
Сморчки способны образовывать микоризу со многими лиственными деревьями, но могут, в отличие от белых и подберезовиков, расти и без них.

Как сажать


В последнее время грибницу лесных грибов можно найти в садовых центрах. При покупке такого посадочного материала ознакомьтесь с информацией на упаковке: соблюдайте правила хранения.

Почва на месте посадки грибов ни в коем случае не должна быть перенасыщена водой. Если на улице стоит сухая погода, грунт можно слегка опрыскать через мелкий распылитель. Первые результаты можно будет увидеть через год - столько времени требуется подземной части гриба, чтобы освоиться на новом месте.

Простые правила
1. Для посадки грибов шляпки можно замочить в воде на сутки, настой процедить и полить этой водой землю вокруг деревьев.
2. Также можно разделить шляпки зрелых грибов на кусочки, слегка подсушить и разложить их под слоем хвои или листьев у дерева.



Похожие статьи:
  • Белый гриб с грядки Белый гриб с грядки Тихая охота привлекает очень многих. Но можно устроить «охотничьи угодья» и на своем участке....
    Съедобные, несъедобные, лекарственные грибы описание Съедобные, несъедобные, лекарственные грибы описание Эти необычные создания природы нередко появляются в наших садах и огородах, но главное место их...
    Грибы на даче Грибы на даче При большом желании и некоторых усилиях лукошко грибов можно собрать не в лесу,1 а на собственном...
    Как вырастить маслята в саду Как вырастить маслята в саду Самый надежный способ устроить плантацию с маслятами - пересадить из леса небольшую сосну с...
    Выращивание опят Выращивание опят Зимой особенно приятно отправиться за грибами.И это не шутка. Холода - отличные условия для роста...
    Вешанки на даче Вешанки на даче Чего только не выращивают дачники на своих участках! И арбузы у них вызревают на севере, и виноград...
  •   ::   просмотров - 153   ::   комметариев - 0

    календарь дачника
    «    Сентябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    Обрати внимание:
    Наши друзья
    Благодаря сайту www.umeltsi.ru вы можете построить дом, дачу, сделать ремонт квартиры, создать самодельные станки, приспособления, тоесть сделать - самоделки своми руками.
    Счетчики